ピープロテイン（えんどう豆プロティン）は味噌に合う

自分がアレルギー性胃腸炎であることが判明して以来、食べれない食品が山程増えて、以前よりもサプリメントに頼るようになった。その中でもタンパク質が特に大変で、僕の場合、タンパク質を補給するのに、たまご、牛乳、牛肉、青魚が全てアウト。

そのため、プロティンを飲むしかないが、アレルゲンである牛乳がほとんどのプロテインの原材料として使われているため、飲めない。

市販のプロティンには豆系が原材料のもあると聞き、そこでいろいろ調べていたら、アメリカにえんどう豆のプロティンがあると知って、アマゾンで購入した。正式名称はピープロテインとなっている。

3200円くらいだったが、これが結構飲みにくい、オーガニックで甘みなど一切なく、生の豆をそのまま挽いての味だ。この680gを全部飲み切る自信ないなと思い、塩などいろいろ混ぜてみたところ、味噌が一番合うのだった。

まあ、味噌も豆で出来ているから、合うのは当然かもしれない、それと味噌は豆腐にも合う。その後もいろいろ試して、アレンジしていたら、かつお節を入れるとより味噌汁に近づいておいしかった。

七味を投入したときはお豆の臭さが完全に消えた。プロティンってあることを忘れたくらい。しかしこれでは終わらなず、梅干しと高菜を具として加えたところ、もはや一品の小料理として食すことができた。

肝心な効果のほうはどうか？

因果関係を証明するのは難しいが、髪の毛の状態は良好で、体重少し増加したかな。。。一番の効果はやはり、僕独自のパラメータである指爪の白半月板、親指などはっきりと出現していて、大きくはないが、人生史上最大の半月板になっている。

検証のため、今ある分を全部飲んでから、一旦やめて、白半月板の変化は観測したいと思う。それでは。